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风寒感冒可以吃什么肉风寒感冒的肉食宜忌-【资讯】

发布时间:2021-07-27 12:18:30 阅读: 来源:织带机厂家

风寒感冒可以吃什么肉?风寒感冒的饮食原则以清淡为主,但是肉质也是感冒必需的营养来源,忌油腻忌大补忌过量,所以少量食用即可补充营养。

风寒感冒可以吃鸡肉

功效

患感冒后,喝鸡汤基本上是所有人的一致选择,鸡汤营养丰富,开胃养胃。感冒时游离在体内的嗜中性白血球(中粒性细胞),会促使身体产生黏液,引起鼻子堵塞和咳嗽,而鸡汤里的有效成分可以组织它的游离,而且鸡汤中所含的锌、维生素及其他成分可以有效缓解感冒症状。

注意:发烧时不要喝鸡汤。

做法

选择老母鸡去皮后切成小块,冷水下锅焯水,捞出后放入高压锅中,加入姜片5大片,小葱2根,料酒1-2勺,即可开始炖鸡。建议感冒时的鸡汤不要放太多杂物,一来不好把握杂物的性质(寒或热),二来肠胃也不能进补当归、红枣等补物。

风寒感冒可以吃鱼肉

功效

风寒感冒患者可以适当吃鱼肉,鱼肉高蛋白、低脂肪,比较容易消化,当人体虚弱时,要注意优质蛋白质的补充,而鱼肉中含有人体需的多种氨基酸,其所含的蛋白质也容易消化和吸收,可以增强机体对感冒病毒的抵抗力。

但是在发烧期间也不要吃鱼,因为感冒时消化功能下降,而发烧则更甚,未经消化的鱼的高蛋白分子可透过受损的胃粘膜进入体内,诱发变应性疾病。

做法

最常喝的鲫鱼汤就是感冒期间适合的做法,将鱼清理干净,锅中热油下姜片,鱼入锅煎制,煎至两面金黄后加水熬煮10-15分钟,熬至汤底浓白,即可调味加盐、葱出锅食用。

12 风寒感冒可以吃什么肉?风寒感冒的饮食原则以清淡为主,但是肉质也是感冒必需的营养来源,忌油腻忌大补忌过量,所以少量食用即可补充营养。

风寒感冒吃肉的注意事项

风寒感冒期间忌吃油腻的食物,其消化的能力也会减弱,所以不宜“大鱼大肉”。喝鸡汤时一定要注意去皮,因为鸡皮含有太多的油脂,吃多了不好消化。感冒时应当以清淡饮食为主,如白米粥、小米粥、牛奶、米汤、米面等,鸡汤和鱼汤都只能以辅食出现,不可多吃。

风寒感冒不能吃的肉类

1.猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿;

2.羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊;

3.狗肉亦性温热,容易助热生火,故为热证所忌;甲鱼甘润滋腻,有敛邪之弊;

4.鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪;

5.蚌肉,又名河蚌,性质寒泄,有滋阴凉润之力,多食有碍表邪疏散。

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