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月饼瘦身令无法遏制高价月饼

发布时间:2019-09-21 19:56:46 阅读: 来源:织带机厂家

“月饼瘦身令”无法遏制“高价月饼”

“月饼瘦身令”无法遏制“高价月饼”

一盒有8个燕鲍月饼的礼盒,售价668元;一个用海鲜做馅的月饼,售价260元……近日,记者在省城一些大商场、大酒店调查发现,月饼生产包装国家标准出台后,省城月饼市场过度包装的现象基本绝迹;而一些月饼选用了名贵的馅料,高价月饼仍然不少。   根据国家的统一标准,月饼包装成本不允许超过月饼出厂价格的25%;每销售包装1000克的月饼,包装体积不得超过9000立方厘米;包装过度、搭售各类物品的“豪华月饼”将被禁止入市。记者调查了省城几家大型超市和大酒店发现,多数月饼礼盒都采用纸盒包装,盒内月饼摆放的比较紧凑,也不再包含往年搭配的红酒、茶叶等物品。大部分礼盒的价格在100元左右。受“月饼瘦身令”限制,记者没有在市场上发现豪华包装的天价月饼。然而,在一家大型超市,记者看到,高价月饼仍然不少。很多月饼礼盒标出了400—600多元的高价。一个“极品燕鲍”月饼礼盒里面只有8块月饼,标价668元;由各种珍贵海鲜当馅作成的一个大月饼,售价260元。超市一位促销员说,礼盒里的月饼用的都是鲍鱼、燕窝、海参等名贵馅料,口味好并且营养丰富,这个价格是物有所值。除了超市外,一些大酒店也制作了价格不菲的月饼。而这些高价月饼,价格高不再是由于高档的包装,而几乎全部是因为采用了鱼翅、海参、鲍鱼等名贵原料做馅。在某大型超市,一位前来购买月饼的李先生对高价月饼表示可以接受。他认为,中秋节是中国传统的节日,在节日期间一些重要的亲朋好友总要走访一下,礼品太便宜了难以表达心意。而目前这些用名贵馅料制作的月饼,既能表达心意又实用,还不算太贵。而另一位顾客则表示,厂商让月饼“变身”,无非是逃避国家的有关规定。一盒月饼数百元钱,实在太贵了。   做月饼销售多年、为多家超市和酒店供货的某食品公司负责人刘先生介绍说,省城很多酒店都不是自己制作月饼,而是从他那里购进散装月饼后装入酒店自制的礼盒再出售。其实,每盒月饼进货价一般在20元到100多元不等,最好的鱼翅、海参馅的月饼也就是每盒100元左右。记者问他这些高价月饼是否真的用鲍鱼海参做馅时,刘先生笑称,鲍鱼海参肯定有,但是占馅料的比重就很难说了。一般人也吃不出来到底放了多少名贵馅料,只要有鲍鱼海参的味道就可以了。

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