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农村庙宇聚餐要签承诺书延安子长食药监局食品安全不留死角-【新闻】

发布时间:2021-04-09 14:38:50 阅读: 来源:织带机厂家

网导读:83家小作坊、987家食品流通企业、1864家食品生产经营企业(户)……面对这些监管对象,延安子长县食品药品监督管理局形成了……

83家小作坊、987家食品流通企业、1864家食品生产经营企业(户)……面对这些监管对象,延安子长县食品药品监督管理局形成了划片承包、责任到人、分片负责的网格化监管机制,将全县划分为4个一级责任片、12个二级责任片和48个三级责任片,使得食药监管工作不留死角和空白。

358个行政村 358个食药安全协管员

在子长县的各食药监办公场所,都能看到一幅食药工作的监管网络图。据了解,子长县食药监局探索推行定片定区、定岗定责、定人定位的网格化监管模式,制定监管网络图,分户到人。并在全县358个行政村均聘用了农村食品药品协管员,确保监管工作不留死角和空白。如果是在乡镇基层,则一级责任人为所长,二级责任人为监督员,三级责任人是各农村食药协管员。这些农村协管员,通常由村干部担任。

和其他乡镇单位一样,安定镇食药监所的办公院子里,也张贴着一张农村集体聚餐报告登记流程图。据了解,如果农村过红白喜事或庙宇聚餐,承办者首要要填写《农村集体聚餐食品安全报告登记表》,协管员与承办者签订《农村集体聚餐食品安全承诺书》,报告给所在地食药监所。如果就餐人数在200人以内,就由本村的食品安全协管员进行现场指导;就餐人数在200人以上者,则需要所在地食药监所网格监督员进行指导。而指导人员需要提前一天对聚餐活动所用食品原料的采购、储存、加工及厨师健康状况、环境卫生、加工设施等现场检查,并填写检查指导意见书,对存在的食品安全隐患提出整改意见。

据悉,截至目前,子长县安定镇食药监所已经对于农村聚餐备案15起,到村指导15起,无食品药品安全事故发生。监督员杨艳告诉华商报记者,起初她去村里要求村民签订承诺书遭到拒绝,尤其是过丧事的村民。经过工作人员和协管员的解释,大家逐渐接受和理解了该做法。

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