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【新闻】生态养殖成就宝绒螃蟹江苏农垦品牌巡礼镰稃草

发布时间:2020-10-19 03:47:00 阅读: 来源:织带机厂家

生态养殖成就宝绒螃蟹——江苏农垦品牌巡礼

近万亩自然湖泊养殖水面,以其独特的生态条件,让"宝绒"牌螃蟹爬上了大中城市消费者的餐桌。

养殖户龙瑞才在宝应湖农场的大汕河里承包了350亩水面从事螃蟹养殖,他采用混合养殖模式养殖中华绒螯蟹,只均四两到六两之间,长期以来一直被扬州、南京等地客户签约预订,连四两一只的公蟹每斤都卖到了七八十元。销售旺季"宝绒"牌螃蟹比周边高出20%的价格。

"宝绒"牌中华绒螯蟹因其个大、青背、金爪、肉质细嫩、色泽鲜亮等特点,一直深受消费者青睐。初步形成育、种、养及销售一条龙生产体系,年养殖面积9500亩,占总水面60%,年上市河蟹500余吨,产值2000余万元,2011年荣获"江苏省名牌农产品"称号。

"宝绒"牌螃蟹的"牛市",得益于良好的生态环境和生态养殖模式。农场水系丰富,河湖交错众多,素有水乡和鱼米之乡之美誉。境内拥有白马湖、宝应湖两大优质淡水湖泊,湖区水量充沛,生态优美,具有纯自然、生态养殖优势。"宝绒"牌中华绒螯蟹全部源于自然湖泊大水面养殖,利用湖区水草茂盛,天然饵料丰富等优越条件成就天然美味、独特品质。

"客商为何舍近求远来到这儿进行买卖?"据养殖户介绍,这得益于长期以来推广的生态养殖模式。近年来,农场以渔业科技入户为平台,将河蟹养殖作为主推技术,推广生态、健康养殖技术,通过栽植水草、投放螺蛳调节螃蟹的生长环境,利用水草、螺蛳净化水源上下游杂质,保持自然生态水文环境。养殖区每年种植水草、投放螺蛳面积达到90%以上。同时,还积极建立水质监测机制,使"宝绒"牌螃蟹产品合格率达到100%。生态健康养殖促进了"宝绒"牌中华绒螯蟹品牌效应提升,农场先后被农业部认定为"水产健康养殖示范场"、"宝绒"牌螃蟹成为"无公害水产品"。

为保证水产品安全,农场实行"技术 养殖户"基地运作模式,统一对56户螃蟹科技示范养殖户进行养殖指导,统一品牌包装标识,统一对外销售。农场以发展生态、绿色水产品为目标,先后制定和完善《无公害河蟹健康养殖技术操作规范》、《河蟹生态健康养殖技术养殖手册》,确定河蟹养殖标准和生产操作规程,与养殖户签订中草药、微生物等绿色无公害药物投入使用承诺书,并建立完整养殖档案,记录放苗、投喂、水质管理等信息。农场先后承担了农业部渔业丰收计划《鱼虾蟹高产高效混养配套技术》项目和江苏省水产三项工程《中华绒螯蟹良种推广及产业化开发》项目,并获得了农业部丰收项目三等奖,被评为江苏省无公害水产品养殖基地。

"宝绒"牌中华绒螯蟹先后参加了"江苏大闸蟹上海推介会"、"江苏省优质农产品展示会"和"江苏农业国际合作洽谈会",中华绒螯蟹重点销往上海、南京、杭州、扬州等大中城市,并设立多个直销窗口,销售总量占年产量的85%以上,"宝绒"牌中华绒螯蟹因其良好的质量和信誉保证,赢得了客商和消费者的高度赞赏。

责任编辑:鄢爱华 相关链接

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